

HONSJU-SERNIK Z HERBATĄ MATCHA
Uwielbiam zieloną herbatę. Ale taką prawdziwą. Pamiętam, że kiedy po raz pierwszy spróbowałem Matchy, to czułem się jakbym pił napar ze...


PISTACJOWO-LIMONKOWY PUDDING CHIA Z BRZOSKWINIAMI i JĘCZMIENIEM
Czas na kolejny pudding chia! Dawno ich nie robiłem i naszła mnie ostatnio ochota na taki właśnie zdrowy deserek. Idealny. Kwaskowy,...


KLONOWO-LNIANA KOSTKA Z MASŁEM ORZECHOWYM
Powiem Wam, że dzięki mojej byłej pracy w lokalu Ale'je Bistro zafascynowało mnie jak nigdy pieczenie różnego rodzaju ciast, ciasteczek i...


WANILIOWY PUDDING CHIA Z MUSEM TRUSKAWKOWO-BAZYLIOWYM i PISTACJAMI
Klasyka wśród wegańskich puddingów i budyniów. Nie było by chyba dobrze gdyby nie znalazła u mnie swojego miejsca! Ja też ją uwielbiam....


CYNAMONOWY PUDDING CHIA Z KREMEM CHAŁWOWYM, ORZECHAMI LASKOWYMI, MORELAMI i DAKTYLAMI
Chyba uzależniłem się od tego deseru. W wersji klasycznej a'la panna cotta jest rewelacyjny! Ale zapragnęło mi się pójść odrobinę...


KOKOSOWY PUDDING CHIA Z MUSEM CZEREŚNIOWYM i KOKOSOWYMI CHIPSAMI
O kurcze... Kombinowanie z różnymi wariantami smaków tych znakomitych puddingów to prawdziwe szaleństwo! Skoro trwa sezon na czereśnie a...


WEGAŃSKIE BROWNIE Z GRUBĄ KARDAMONOWĄ SOLĄ
Przepadłem... Do końca! Ten deser od dzisiaj będzie chyba należał do jednego z moich ulubionych, czekoladowych grzechów. Wegańskie, lekko...


TRUSKAWKOWO-CZEKOLADOWE "LIZAKI" Z ORZESZKAMI
To taki prosty i uroczy deserek... A raczej słodka przekąska. Idealna na piknik, dla dzieci, wtedy kiedy wyjeżdżamy gdzieś poza miasto....


CHOCO BUDYŃ Z NASION CHIA Z POSYPKĄ ORZECHOWĄ
Zakochałem się w tym budyniu! W smaku jest identyczny z tym klasycznym, ale nie zawiera mleka, cukru i skrobii. Jest mocno czekoladowy -...


"RAW-FOOD'OWE" CIASTO KOKOSOWO-BRZOSKWINIOWE
Wciąż siedzi mi w głowie rozgoryczenie i słabe samopoczucie po zjedzeniu typowych deserów... Ja jako osoba nietolerująca białek...